Losinj illatai és ízei

Cimkék:2007 ősz

Bár lassan, de végérvényesen vége van már az idei szezonnak, de Losinj szigetén nem áll meg az élet. Ekkor kezdődik ugyanis a losonji fesztiválhangulat, a mulatás és az ünneplés.

Bár lassan, de végérvényesen vége van már az idei szezonnak, de Losinj szigetén nem áll meg az élet.

Ekkor kezdődik ugyanis a losonji fesztiválhangulat, a mulatás és az ünneplés.


Mali Losinji füge napok: szeptember 21.- október 05.

Losinj sziget klímája nagyon ideális a mediterrán növények termesztése. Ezt már Losinj őslakosai is felismerték és mediterrán növényetek kezdtek el betelepíteni és termeszteni. Mivel Mali Losinj mindig is népszerű kikötő volt, így a szigetre betelepített növényvilág hamarosan nagyon sokszínű lett. Jelenleg közel 80 fügeféle található a szigeten, amely bőséges és változatos terméssel látja el Losinj lakosságát. A sziget lakói mindig is nagyon kedvelték ezt a gyümölcsöt és nagy szeretettel gondozzák a bokrokat és fákat.

A Mali Losinji fügenapok alkalmával számos fügekülönlegességet készítenek, amelyeket a látogatók megkóstolhatnak.


Mirtusz és szamócafa napok: október 06. – október 20.

Akit nem elégítenek ki a Losinjiak szeretett fügéje, az két olyan növénnyel - illetve az azokból készített étel- és italkülönlegességgel - is megismerkedhet. A két növény nevezetesen a mirtusz és a szamóca. A mirtuszt szent és különösen értékes növényként tartották számon, míg a szamócafának varázserőt tulajdonítottak. Mindkét növénynek Losinj sziget az egyik leggazdagabb horvátországi termővidéke.

A mirtuszból készült likőr napjainkban is egy eléggé kevesek által ismert, de nagy becsben tartott ital. A szamócafa gyümölcse pedig ősszel érik be. Ilyenkor a sárgától a vörösig minden színben pompáznak és illatuk betölti az egész szigetet.


A kenyér ünnepe: október 12.

Mali Losinjban a mirtuszlikőrrel sem fejeződik be az ünneplés, ugyanis október 12-én jön a kenyér ünnepe. Ekkor nagyszabású kiállítást rendeznek a különböző kenyerekből, péksüteményekből. Előkerülnek a féltve őrzött családi receptek alapján készült finomságok, és tradicionális kenyérfélék. Kenyérsokaság mellett a sütemények is helyet kapnak.